[theme-my-login default_action="register" show_links="0"]

¿Perdiste tu contrseña? Ingresa tu correo electrónico. Recibirás un correo para crear una nueva contrseña.

[theme-my-login default_action="lostpassword" show_links="0"]

Regresar

Cerrar

Publicidad

Salud

Toda la verdad sobre el vinagre balsámico y sus efectos sobre la salud


Aunque estos mismos ácidos están presentes en otros vinagres, el balsámico es especial al tener una proporción de taninos y antocianinas con propiedades antioxidantes.

foto-articulo-Salud
El vinagre balsámico ha llegado a sustituir de a poco al vinagre tradicional de vino e incluso está ganando más aceptación que el popular vinagre de manzana. Sus propiedades son similares, pero puede llegar a sorprender los efectos que puede tener en la salud. Los componentes del vinagre balsámico contienen principalmente ácidos como el ácido acético, ácido glucónico, ácido succínico, ácido málico, ácido tartárico, ácido cítrico y una pequeña cantidad de ácido láctico, sustancias que provienen de las uvas o se dan durante el proceso natural de elaboración del vinagre. Aunque estos mismos ácidos están presentes en otros vinagres, el balsámico es especial al tener una proporción de taninos y antocianinas con propiedades antioxidantes. Según publica CuerpoMente, el potencial antioxidante del vinagre balsámico puede llegar a ser tan alto como la espinaca o

Cada suscripción es un grito en contra de la corrupción y la impunidad

Este contenido es exclusivo para miembros de nuestra Suscripción Digital y Suscripción Digital + Impreso.

Disfruta de acceso ilimitado a la versión digital por Q1/mes

Iniciar sesión Suscribirme hoy
Autor: Claudia Ramirez

Publicidad


Esto te puede interesar

noticia AFP
Seis acontecimientos que marcarán 2022

Elecciones de alto riesgo para Joe Biden en Estados Unidos, Mundial de fútbol inédito y resurgimiento esperado de los festivales: estos serán algunos de los acontecimientos esperados para 2022.

noticia Sputnik
Bassin Bleu: un paraíso escondido en las montañas de Haití

El paraje natural está formado por tres pozas de agua turquesa.

noticia AFP
Playa de película


Más en esta sección

texto

otras-noticias

EE. UU. ofrece recompensas millonarias por los hijos del “Chapo” Guzmán

otras-noticias

Matan a la actriz Tania Mendoza, protagonista de «La Reina del Sur»

otras-noticias

Publicidad