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Salud

¿Quién puede consumir miel diariamente y quién no debería?


La miel puede ayudarnos a estar de buen humor y a dormir bien.

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El renombrado médico de la Antigua Grecia, Hipócrates, daba mucha importancia a la miel y animaba a la gente a que la consumiera diariamente para recuperar fuerzas. Una especialista reveló los beneficios de este dulce para nuestra salud y los casos en los que puede ser dañino. La miel es un alimento hipoalergénico que pueden comer incluso las embarazadas y las madres que dan leche materna a sus bebés. Al mismo tiempo, los especialistas advierten que debe consumirse con moderación, ya que es alto en hidratos de carbono. "Para la gente activa con un índice de masa corporal normal, una cucharada de miel [diaria] no estaría mal", explicó la microbióloga y bioquímica Valentina Skorojod.Pero quienes tienen un alto índice de masa corporal o quienes siempre tienen hambre y sueño deberían limitar el consumo de este dulce, ya que la fructosa que contiene estimula todavía m

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Autor: Claudia Ramirez

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